Tag: Scuola di formazione lattiero casearia
Cultura Provincia di Caserta

Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop: riparte la Scuola di formazione del Consorzio per diventare casari, ma anche per la transizione energetica

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Ricomincia la scuola anche per i mozzarella-lover. Parte il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero-casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, gestita dalla Mbc Service, società in house del Consorzio. Puntare sui giovani e sulla valorizzazione di risorse e competenze è la strategia del Consorzio di fronte all’attuale scenario […]
Cultura Provincia di Caserta

A scuola di Mozzarella Dop: “sold out” il nuovo corso per casari promosso dal Consorzio di Tutela

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Ha preso il via la quarta edizione del corso per diventare casari, promosso dalla Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop, in collaborazione con il gruppo “FormaMentis”. Per garantire il rispetto di tutte le disposizioni delle autorità in tema di contrasto al Covid19, per la prima volta le […]