Lo scorso week-end, presso la sede del Consorzio Nazionale Produttori Apistici, gli apicoltori di AIACeNa si sono confrontati con Floriana Carbellano, direttore della rivista “L’apicoltore Italiano”, e Rodolfo Floreano, presidente di Agri Piemonte Miele, sul tema dell’analisi sensoriale del miele. “L’interesse per l’analisi sensoriale del miele – ha sottolineato Floriana Carbellano – cresce sempre di […]
